Zelena salata

Pregled zasnovan na proverenim izvorima. U aplikaciji ZASAD dobijaš dnevne zadatke za svoju baštu.

Kada se sadi

• Za prolećnu salatu na otvorenom rasad se seje u februaru–martu.
• Za ranu prolećnu salatu rasad se seje gusto u plasteniku od 10. do 20. februara.
• Prolećna salata seje se direktno na otvorenom od 1. do 15. marta.
• Prolećna salata na otvorenom sadi se u martu–aprilu.
• Rasad rane salate sadi se u plastenik od 10. do 20. marta.
• Za jesenju salatu na otvorenom rasad se seje u julu–avgustu.
• Za ozimu salatu iz rasada seme se seje u hladnu leju od 25. avgusta do 10. septembra.
• U negrejanom plasteniku za jesenju i zimsku berbu seme se seje od 20. avgusta do 10. septembra.
• Za ozimu salatu, koja prezimljava na otvorenom, direktna setva se obavlja od 1. do 15. septembra.
• Jesenja salata na otvorenom sadi se u septembru.
• U negrejanom plasteniku za jesenju i zimsku berbu rasad se sadi od 15. septembra do 5. oktobra.
• Rasad ozime salate sadi se na otvorenom od 5. do 20. oktobra.

Gde se gaji

• Na otvorenom
• U negrejanom plasteniku

Kako se započinje

• Setva direktno u zemlju
• Presađivanje rasada

Faze rasta

1. Direktna setva
2. Nicanje
3. Setva za rasad
4. Nicanje rasada
5. Rasad
6. Rasad spreman za presađivanje
7. Presađeno
8. Rast listova
9. Formiranje glavice
10. Spremno za berbu
11. Berba

Nega koju ZASAD prati

• Zalivanje
• Proređivanje

Šta se bere

Glavica

Izvori

Dokumenti na kojima se zasnivaju saveti.

• Institut za povrtarstvo doo, Smederevska Palanka · Prvi koraci ka organskoj proizvodnji povrća · Licenca: CC BY 4.0
• Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad · Ekonomska analiza proizvodnje ozime salate u zaštićenom prostoru bez dodatnog zagrevanja · Licenca: CC BY 4.0
• Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad · Povrtarski plodored na otvorenom polju – zapostavljena osnovna mera · Licenca: CC BY 4.0
• Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad · Pravo vreme za jesenju proizvodnju salate
• Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad · Proizvodnja salate · Licenca: CC BY 4.0
• Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad · Salata
• Poljoprivredna savetodavna i stručna služba Srbije · PROIZVODNJA SALATE U PLASTENICIMA-dipl. ing Nada Lazović-Djoković
• Poljoprivredna savetodavna i stručna služba Srbije · Puževi golaći značajne štetočine gajenih biljaka i cveća –Slavica Stojkić
• Poljoprivredna stručna služba „Sombor“ doo · PLAMENJAČA I SIVA TRULEŽ ZELENE SALATE
• Poljoprivredna stručna služba „Sombor“ doo · Tehnologija proizvodnje salate na otvorenom polju
• Statewide IPM Program, Agriculture and Natural Resources, University of California · Freezing and Frost
• Virginia Cooperative Extension · Leafy Green Vegetables